Sebagai urang awak a.k.a orang Padang, sejak kecil saya sudah terbiasa banget sama makanan padang. Sejak kecil juga sudah biasa makan pedas, jadi pas gede ya kalau makan harus pedas. Berasa hambar banget kalau makan tapi ngga ada pedas-pedasnya. Cuma saat ini, sudah berkurang sih tingkat kepedasan yang bisa saya makan. Sudah ngga kuat aja perutnya. Selain nasi padang yang banyak orang suka banget, ada juga nasi kapau yang penggemarnya pun ngga kalah banyak. Bahkan sejak kecil pun saya tahu kalau ada nasi padang dan ada nasi kapau. Papah sering banget ngajak kami buat makan nasi kapau.  Walau nasi padang dan nasi kapau sama-sama masakan Minang, tapi tau ngga sih perbedaan nasi padang dengan nasi kapau itu apa? Saya sempat nanya-nanya juga ke mamah, sebagai narasumber yang Insya Allah akurat. Berikut, saya rangkum bedanya nasi padang dengan nasi kapau. Daerah Asal Kapau ini ternyata adalah nama sebuah desa (nagari) yang berada di kabupaten Agam. Nasi kapau dimasak oleh orang asli Kapau,

Staycation, atau menginap di satu tempat seperti hotel atau villa, jadi salah satu momen quality time buat saya dan keluarga. Bisa dibilang, golden momen karena benar-benar bisa menguatkan bonding di antara kami. Apalagi 2 anak tertua saya ngga setiap hari ada di rumah. Jadi, pas semuanya ada di rumah, maunya tuh pergi kemana gitu. Seringnya sih melipir ke Bandung. Ngga jauh banget dan suasananya enak aja. Kalau bawa anak staycation, rempongnya memang dua kali lipat. Walau begitu, tetap dibawa happy aja sih. Karena sudah membayangkan serunya pergi dengan formasi yang lengkap. Dari semua anggota keluarga, off course yang paling repot menyiapkan ini itu ya ibunya a.k.a saya. Biasanya sejak malam hari, saya sudah mulai menyiapkan semua keperluan untuk dibawa.Terkadang, kalau lagi banyak banget ya perlu dibawa, saya sampai buat catatan. Biar ngga barang ada yang skip. Kalau staycation di hotel, ada barang-barang yang biasanya akan selalu saya bawa. Nah, berikut 7 barang yang wajib dibawa s

Sebenarnya, kunjungan ke Bandung Minggu lalu bukan buat liburan sih. Tapi ada kerjaan yang harus dilakukan di Bandung. Karena 3 hari, jadi saya memutuskan buat boyong anak-anak dan suami. Karena si bayi masih ASI, jadi kasian aja kalau ngga diajak. Sayanya juga bisa bengkak kalau si bayi ngga nyusu. Berangkat dari Bekasi hari Jum'at siang menuju Bandung. Kalau tim yang lain sih sudah ada di Bandung sejak Kamis. Karena anak-anak ngga bisa libur sekolah, jadi nunggu mereka pulang sekolah dulu, baru berangkat. Alhamdulillah, perjalanan ke Bandung lancar tanpa macet. Nah penginapan yang dipilihkan oleh tim Bloggercrony ada di daerah Arcamanik. Cukup jauh dari Kota, tapi Alhamdulillah bisa tau pinggiran Bandung itu kaya gimana. Memang jadi berasa bukan di Bandung sih, karena suasananya kaya di Bekasi aja. Cuma saat itu udara Bandung lagi super dingin kalau pagi. Sempat ngobrol sama warga lokal, udara paginya memang ngga seperti biasanya. Di beberapa titik malah ada yang sampai 15 deraja

Walau bukan orang Sunda, tapi kalau soal makanan, masakan Sunda jadi salah satu yang best. Selain makanan Padang. Kalau pas pengen makan yang agak berat, makanan Padang, karena kan memang banyak mengandung santan.  Kalau lagi pengen makan yang light, makanan Sunda pilihannya. Berikut beberapa masakan Sunda yang jadi favorit  dan bisa meningkatkan mood.    1. Sayur Asem Sayur asam itu isinya beragam sayuran seperti labu, kacang panjang, daun melinjo, jagung. Bumbu yang digunakan juga simpel, hanya bawang, cabe (boleh pakai, boleh tidak), kemiri bakar. Atau kalau mau lebih simpel, pakai bumbu yang sudah diracik aja atau bumbu sayur asam yang instan.  2. Nasi Tutug Oncom Awalnya kurang tertarik sama nasi tutug oncom. Tapi, ketika pertama kali nyobain, jadi ketagihan.  Nasi tutug oncom ini, nasi dicampur dengan oncom. Penampilan nasi tutug oncom ini warnanya agak kurang menarik memang. Buat yang baru pertama kali makan, pasti. 3. Tumis Oncom Kemangi  Nah, menu makanan Sunda yang satu ini j

Bandung lagi. Kalau biasanya ke Bandung buat liburan, ke Bandung kali ini buat ngurus kerjaan bareng komunitas Bloggercrony Indonesia. Walau begitu, selalu excited ketika kembali ke Bandung. Suasananya, vibesnya, udaranya yang selalu bikin kangen.  Setiap pergi bareng komunitas, selalu ada momen untuk makan bareng. Nah, pilihan kami buat quality time kemarin adalah rumah makan Boemi Mitoha. Btw, 'mitoha' adalah bahasa Sunda yang artinya mertua. Jadi kalau diartikan, Boemi Mitoha yaitu Rumah Mertua. Boemi Mitoha sudah ada sejak tahun 2016. Kenapa namanya Boemi Mitoha? Kalau yang saya baca, karena ketika main ke rumah mertua, biasanya sangat diperhatikan rasa makanan dan kebersihannya.  Menu Rumahan dengan Banyak Pilihan Boemi Mitoha ini punya banyak banget pilihan makanan. Kebanyakan memang makanan khas Sunda. Ketika masuk ke area resto, kita langsung bisa melihat kitchen tempat makanan pesanan tamu diolah. Selain kitchen, ada display seafood seperti ikan, cumi, dan udang. Ada j

Apa aja sih yang perlu disiapkan ketika mengajak anak main di tempat rekreasi outdoor? Bair mainnya tetap nyaman dan mengurangi risiko cranky apalagi tantrum, karena si kecil ngerasa ngga nyaman. Apalagi, kalau pas cuaca lagi panas-panasnya. Duh, harus banget prepare segala kebutuhan si kecil ya. Nah, berikut tips nyaman mengajak amak ke tempat rekreasi outdoor 1. Bawa Topi  Ini harus banget buat melindungi kepala dari terik matahari. Karena berasa banget loh kalo kepala kena sinar matahari itu, bisa tiba-tiba pusing. Kita aja bisa pusing kalau panas-panasan, apalagi anak-anak ya kan. 2. Gunakan Sunscreen Hal yang ngga boleh skip. Sekarang udah banyak kok sunscreen yang diformulasikan buat anak. Penggunaan sunscreen bisa buat tameng wajah, agar ngga kena sinar UV yang ngga bagus buat kulit.  3. Bawa Tumblr Air minum Walau banyak penjual air di area wisata, tapi better bawa air sendiri deh. Selain bisa mengurangi budget, bawa air sendiri juga bisa terjamin kalau airnya aman. Dan yang pe

Liburan sekolah tahun ini agak beda memang. Biasanya, sudah jauh hari bikin rencana liburan buat anak-anak. Tapi karena kakeknya anak-anak qadarullah sakit, akhirnya dipending dulu rencana liburannya. Sedih sih, karena sama sekali ngga bisa pergi bareng-bareng full team ke suatu tempat.  Mungkin karena kepengen liburan, akhirnya saya izinkan anak terbesar naik gunung sama teman-teman pesantrennya. Lalu, Anak kedua hangout bareng sepupu. Tinggal si anak ketiga, keempat, dan kelima yang belum diajak jalan-jalan. Akhirnya, kemarin saya ajak ke Jungleland Adventure Theme Park di Sentul. Tempat rekreasi outdoor yang memiliki luas sekitar 35 hektar ini, berada di kawasan Sentul yang adem. Lokasinya dekat dengan gunung pancar dan perbukitan, jadi memang udaranya cukup sejuk. Ada Apa Saja di Jungleland Adventure Theme Park Sentul? Kemarin saya ngga sempat menghitung berapa jumlah wahana yang ada di sana. Ngga bisa naikin semua wahana juga, yang jelas banyak banget. Tapi kalau cari infonya di w

Mie, makanan yang jadi favorit banyak orang. Mulai dari anak kecil sampai orang dewasa. Kalau lagi malas banget makan nasi, bikin mie adalah jalan ninja. Mie juga banyak jenisnya dan biasa diolah menjadi berbagai menu. Mie goreng, mie rebus, mie mie ayam, mie tektek, mie nyemek, dan berbagai olahan mie yang lain. Favorit banyak orang sih mie instan ya, sat set gitu lah bikinnya. Apalagi varian mie goreng, wah favorit banget ya. Karena mie jadi makanan yang banyak digemari banyak orang, makanya banyak kedai mie yang bermunculan. Mie kekininan. Mie yang diolah dengan berbagai bumbu, lalu diberi berbagai varian topping. Berbagai Pilihan Mie dengan Banyak Pilihan Topping Di Bekasi, ada Mie Odos. Salah satu cafe yang menjadikan mie sebagai menu utamanya. Berbagai varian mie yang diolah dengan bumbu khusus, diberi berbagai pilihan topping. Saya sendiri sudah sering banget menikmati mie di Mie Odos. Selain karena enak, pilihan toppingnya juga banyak. Ada chicken katsu curry, rockin wings, spi

Pada umumnya, yang kita tahu, steak itu potongan daging sapi bagian tertentu yang disajikan dengan cara dipanggang dengan bumbu tertentu. Biasanya, menggunakan Italian herb atau bumbu khusus steak seperti saus barbeque. Karena steak bukan makanan asli Indonesia, jadi ketika steak hadir di Indonesia, pasti ada sedikit pergeseran dan penyesuaian. Bisa dari bumbu yang digunakan, bisa juga dari kondimen yang dipakai. Tapi banyak resto yang menjual steak dengan tampilan asli steak seperti di negara asalnya. Penggemarnya juga banyak. Tapi, kalau buat saya yang ngga terlalu suka daging, steak asli seperti itu agak kurang nyaman dimakan.  Bukannya ngga suka daging sih, cuma memang kalau makan daging utuh kaya steak, apalagi yang ngga terlalu matang, jadi agak susah ditelan. Belum lagi, kalau masih tercium bau daging mentahnya. Aduh, bisa mual. Kemarin, pas jam makan siang, lagi pengen banget mampir di Waroeng Steak & Shake. Ini salah satu resto steak favorit sejak belasan tahun yang lalu.