Skip to main content

Posts

Resep Sop Daging Sapi Kuah Bening, Gurihnya Nendang Wajib Coba!

Lagi mendung atau cuaca lagi dingin-dinginnya, perut pasti otomatis minta diisi sama hidangan berkuah yang panas dan segar, kan? Nah, semangkuk sup hangat dengan kuah kaldu sapi yang jernih tapi gurihnya "medok", ditambah irisan daging yang lumer di mulut dan sayuran renyah emang nggak pernah salah! Wangi rempah cengkeh dan kapulaga yang mengepul dari mangkuk dijamin bikin siapa aja langsung ngiler. Daripada bingung mau masak apa hari ini, yuk kita eksekusi Resep sop daging sapi ala rumahan ini. Bikinnya ternyata praktis banget, dagingnya dijamin nggak alot, dan kuah kaldunya pasti sukses bikin keluarga bolak-balik nambah nasi! Apa Itu Sop Daging Sapi? Sop daging sapi adalah hidangan comfort food berkuah bening khas Nusantara yang memadukan kaldu rebusan daging sapi dengan aneka sayuran segar dan rempah-rempah aromatik penyehat badan. Ciri khas sop daging sapi Kuah Kaldu Bening: Tidak menggunakan santan atau tumisan bumbu ulek yang pekat, sehingga kuahnya terlihat bening, r...
Recent posts

Resep Ayam Woku Kemangi Pedas Gurih Khas Manado, Wanginya Bikin Laper!

Lagi pengen masak lauk yang wanginya kecium sampai ke rumah tetangga? Ayam woku kemangi adalah jawabannya! Paduan bumbu kuning pedas yang "medok" dengan wangi daun kemangi, pandan, dan daun kunyit dijamin bikin perut keroncongan. Apalagi kalau ayamnya digoreng krispi tipis sebelum dibalut bumbu woku yang kental. Nggak perlu ke restoran Manado, yuk langsung eksekusi Resep Ayam Woku Kemangi ala rumahan ini. Praktis, bumbunya sedap meresap, dan siap bikin nambah nasi Apa Itu Ayam Woku Kemangi? Ayam Woku Kemangi adalah hidangan tradisional khas Manado, Sulawesi Utara yang dimasak dengan racikan bumbu rempah dan dedaunan aromatik. Ciri khas ayam woku kemangi Aroma Super Harum: Menggunakan daun kemangi, pandan, daun kunyit, dan serai. Bumbu Kuning Pedas: Kuahnya kental berwarna dengan sensasi pedas menyegarkan dari perasan jeruk nipis. Kaya Rasa: Memadukan rasa gurih, pedas, dan sedikit asam segar dari tomat. Kenapa Paha Ayam Cocok untuk Menu Ini? Resep ini menggunakan bagian pa...

Kembali Menutup Akhir Tahun di Bandung

Ini kali kedua, akhir tahun tanpa papah. Kembali memilih Bandung, karena masih sangat terjangkau. Ngga begitu jauh dari Bekasi dan memang waktunya ngga begitu banyak. Karena ada yang harus kembali ke Surabaya. Libur kuliahnya cuma sebentar dan setelah masuk, langsung ujian semester. Bandung punya banyak banget kenangan. Terlebih saat masih ada papah. Paling sering ya ke Bandung buat liburan akhir tahun. Terakhir liburan akhir tahun sama papah itu ke Pangalengan. Kami camping bareng untuk kali pertama. Itu berkesan banget. Karena setelah itu, papah sakit dan meninggal :( Kembali ke Pangalengan, Tutup Akhir Tahun yang Super Dingin Saat adik saya bertanya soal kemana kita liburan akhir tahun ini, saya ngide ke Pangalengan aja. Saya share tentang kolam air panas yang buka 24 jam. Seru juga kalau bisa berendam bareng di kolam air panas sambil ngobrol santai. Adik saya setuju. Akhirnya, tujuan liburan akhir tahun kami adalah Pangalengan. Kami berangkat pukul 8 pagi dan sampai di Pangalengan ...

Kedai Kita, Menikmati Pizza Kayu Bakar yang Ramai Peminatnya

Jadi, petualangan keluarga kami ke Bogor karena mau makan pizza yang katanya lagi hits. Pizza yang proses masaknya dipanggang dengan kayu bakar. Suami dapat referensi dari Instagram katanya. Karena menarik, dan memang rencana mau ngajak anak-anak liburan naik kereta ke Bogor, jadilah sekalian aja.  Lokasi Kedai Kita, berada di dekat Taman Kencana. Kalau sudah lihat Taman Kencana, tinggal masuk ke jalan di seberangnya. Untuk bisa sampai di lokasi, kami jalan kaki dari stasiun Bogor. Jaraknya sekitar 2 km aja, Alhandulilah bisa menyelesaikan lebih dari 10 ribu langkah. Kalau mager jalan, bisa naik taksi online aja ke lokasi. Kalau mau naik angkot, bisa naik yang nomor 03. Tapi, angkot ini ngga sampai ke Taman Kencana, hanya sampai jalan utama aja. Jadi, perlu jalan lagi untuk sampai di Taman Kencana. Kalau mau yang langsung sampai, pilihannya taksi online atau ojek online.  Pesan Apa?  Sampai di Kedai Kita, kami ngga bisa langsung masuk. Karena antri, jadi masuk waiting lis...

Jalan-Jalan ke Bogor Naik Kereta Dari Bekasi

Wacana mau ke Bogor naik kereta sebenarnya sudah lama sekali. Alhamdulillah, akhirnya bisa terealisasi di liburan akhir tahun ini. Pas banget anak-anak juga lagi ngumpul semua. Bahkan yang kuliah, bela-belain datang dari Surabaya buat liburan dulu di rumah, walau cuma libur seminggu aja.  Kalau biasanya pergi dengan formasi lengkap, kita akan pakai mobil, kali ini beda. Karena mau ngasih experience yang beda sama anak-anak, jadi saya dan suami ngajak mereka buat jalan-jalan ke Bogor naik kereta. Sudah kebayang serunya ngajak mereka jalan kaki menyusuri kota. Suami sudah bikin plan, kalau kami harus jalan ke kaki dari stasiun menuju satu tempat makan yang katanya rame. Suami sih bilangnya jaraknya dekat dari stasiun.  Naik LRT Lalu Nyambung KRL  Tadinya, suami ngajak langsung naik KRL dari stasiun Bekasi menuju Manggarai. Tapi, saya maunya tetap yang lebih nyaman. Jadi dari rumah, kami menuju stasiun LRT Jatimulya, jaraknya cuma 1 km aja dari rumah. Dan bagi saya, naik LRT...

Jelajah Spot Menarik Dekat Stasiun LRT Jabodebek, Liburan Tanpa Macet

Sejak ada LRT yang stasiun ujungnya dekat sekali dengan rumah, saya jadi lebih sering naik LRT dibanding transportasi lain. Walau nantinya nyambung dengan ojek online, setidaknya untuk bisa sampai Jakarta, saya bisa lalui tanpa macet. Kecuali, jika lokasi acara yang akan saya hadiri tidak terjangkau dengan LRT, baru saya bawa kendaraan sendiri. Tapi jujur, dibanding naik KRL, saya jauh lebih suka naik LRT. Jauh lebih nyaman, walau tarifnya lebih mahal dari KRL. Yang paling penting, stasiunnya dekat banget dari rumah. Tahu ngga, di beberapa stasiun LRT itu dekat dengan berbagai spot menarik. Spot yang bisa dijadikan tujuan buat liburan atau sekadar cari suasana baru. Buat yang mau jalan-jalan naik LRT, berikut spot menarik dekat stasiun LRT yang bisa jadi pilihan.  ForestHub by LRT City Hub - Stasiun Jatibening Baru  Kalau dari stasiun LRT Jatimulya, akan melewati 3 stasiun dulu untuk sampai di stasiun LRT Jatibening Baru. Kalau dari arah Jakarta, stasiun Jatibening Baru itu se...

Alasan Kenapa Malaysia BIsa Jadi Pilihan Buat Yang Pertama Kali Keluar Negeri

Kalau sudah bahas Malaysia di blogpost, artinya lagi kangen ke negeri BoBoiBoy itu. Dari beberapa Negara yang sudah saya kunjungi, memang Malaysia lah yang paling sering saya singgahi. Sampai ada temen yang bilang 'ngga sekalian aja lo tinggal di Malaysia' saking katanya saya sering ke Malaysia. Padahal mah baru 9 kali juga saya ke Negara itu.  Memang, Malaysia itu bikin kangen aja. Walau spot yang dikunjungi ya itu-itu aja, tapi ya selalu pengen datang dan datang lagi. Di postingan kali ini, saya mau share beberapa alasan kenapa Malaysia jadi tujuan traveling, terutama buat yang pertama kali keluar negeri. Jarak yang Tak Terlalu Jauh  Kalau ditempuh dengan pesawat, durasi perjalanannya hanya sekitar 1 jam lebih dikit. Ngga sampai 2 jam. Bakal beda ya kalau ditempuhnya pakai jalur darat mix laut. Lagian, ngga pernah juga saya ke Malaysia naik bus :p  Jarak yang tak terlalu jauh ini, bikin kita ngga terlalu lama di pesawat. Bahkan ditinggal tidur sebentar aja, tau-tau suda...